Trasluz Meliá Alicante

Alicante/Alacant

MENÚ SAN VALENTÍN

San Valentín Meliá Alicante

MENÚ

Entrante Frío:
Ensalada de queso de cabra a la ceniza con daditos de foie de pato y aderezo de frutos rojos
Entrante Caliente:
Mini lasaña de bonito con crujientes de remolacha y calabaza
Sorbete de fruta de la pasión con flores del pensamiento caramelizadas y piña
Principal a elegir:
Carrillada de ternera a la mistela con cremoso trufado y setas de cardo asadas Ó
Merluza de pincho nacional con almejas marineras y guisantes osmotizados
Postre:
Corazón de Selva Negra y marea de vainilla al bourbon
Bodega:
Vino blanco Marina Alta
Vino tinto El Caire Monastrell
Vino espumoso Marina Espumante
Agua, refresco y cerveza
Baile
Servicio de Bar no incluido en precio menú
Precio por persona: 65 € IVA incluido