Jornadas de los platos de cuchara Valencia 2024 | Casa Manolo
Casa Manolo
Daimús
MENÚ SAN VALENTÍN
San Valentin
MENÚ
Pan de harinas ecologicas Hervido valenciano con judía perona Buñuelo de brandada de bacalao Bikini con sepia y mayonesa de yuzu Espuma de tomate con atún y mojama Huevo ibérico «Arturo Sánchez» Pescadilla con jugo de su pil pil Mollejas con pure de boniato Sorbete de frutos rojos Nuestra versión de «Rafaello»